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Queijo Artesanal Mini Alagoinha - Medalha do Ouro no V Prêmio Queijo Brasil! Queijo d'Alagoa-MG
O Queijo Mini Alagoinha é um Queijo Artesanal Alagoa elaborado artesanalmente com leite-cru (não pasteurizado) no Pé do Pico do Chorão, pelo produtor Leandro. É um queijo de aprox. 250 g a 300 g, macio e de sabor suave.
Este queijo é premiado:
Medalha de Ouro no V Prêmio do Queijo Brasil 2019
Medalha de Prata IV Prêmio Queijo Brasil 2018
Medalha de Bronze VI Prêmio Queijo Brasil
É um queijo democrático que harmoniza com tudo e devido o tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho.
Estágio de maturação: meia cura (10 a 15 dias de vida).
Peso: 250 g a 300 g
Características: Sabor levemente picante e suave de gosto. Aromas de ervas frescas e lácteos. Pode apresentar mofo branco por fora, textura amanteigada por dentro.
- Marca: Queijo d'Alagoa MG
- Peso: 300 grs a 350 grs
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