Queijo Alagoinha | QUEIJO D'ALAGOA-MG 

? Medalha de Ouro no V Prêmio Queijo Brasil 2019

O Queijo Alagoinha é feito com leite cru no pé do Pico do Chorão, em Alagoa-MG, pelo Produtor Leandro.

É um queijo democrático que harmoniza com tudo: café, doce de leite, goiabada, geleias, azeite, tomatinho seco, cortado em fatias com pão francês, em cubinhos com azeite e orégano, enfim, mil e uma utilidades.

Devido o tamanho bem pequeno é ideal pra quem mora sozinho.

Estágio de maturação: meia cura (10 a 15 dias de vida).

Características: Sabor levemente picante, suave e persistente na boca. Aromas de ervas frescas e lácteos. Pode apresentar mofo branco e de outras cores por fora, textura amanteigada por dentro.

Ingredientes: leite cru (não pasteurizado), soro fermento (natural), coalho e sal.

Peso: varia entre 400g a 550g. Embalado a vácuo.

Prazo de Envio: o pedido é enviado em até 7 dias após a aprovação pelo meio de pagamento eletrônico escolhido.

Validade: 02 meses na embalagem a vácuo e 6 Meses (Fora da Embalagem)

Outras premiações:

Leia rapidamente alguns depoimentos de quem já PROVOU e APROVOU o nosso queijo!

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