Queijo Barista - Seleção Queijista (Maturado no Café por 30 dias - 900 g) Sob Encomenda

Queijo D'Alagoa-MG Barista (Maturado no Café Especial por 30 dias - 900 g)

Esse queijo é um Queijo Artesanal maturado com Café Especial.

🏆Seleção Queijista - Entre os 10 Melhores Queijos do Brasil 

🥇Medalha de Ouro no IX Prêmio Queijo Brasil

Características: Sabor cafeinado, queijo macio, suave, aroma intenso de café. 

Este queijo é elaborado artesanalmente com leite-cru (não pasteurizado) a 1.522m de altitude, na Fazenda 2M, no Bairro Companhia, Alagoa-MG pelo produtor parceiro da Queijo d'Alagoa-MG: Márcio Martins de Barros, o queijo é feito pela sua esposa, Dona Dirce, nossa mestre queijeira, com ajuda dos filhos Caik e Luan. Para fazer 1kg deste queijo gasta-se de 10 a 12 litros de leite.

Depois de pronto o queijo é maturado pelo Osvaldo e sua equipe da Queijo D'Alagoa-MG com Café Especial da Mantiqueira de Minas, conferindo uma coloração marrom e um aroma delicioso ao queijo.

Prazo de Envio: o pedido é enviado em até 25 dias após a maturação do queijo.

Validade: 02 Meses na embalagem e 12 Meses (fora da embalagem)

QUEIJO D´ALAGOA-MG - O sabor mineiro da Mantiqueira

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