Assinatura Mensal | Clube Queijo d'Alagoa-MG

O saudoso alagoense Jeremias Sene (bisavô do Osvaldo Filho - fundador da Queijo d'Alagoa-MG) era tropeiro, colocava os queijos nos lombos da tropa de burros e aventurava-se na travessia pelas montanhas da Serra da Mantiqueira para vender os queijos em São Paulo, no Vale do Paraíba. As viagens eram demoradas. Nos balaios de bambu iam os queijos e outros alimentos produzidos na roça e voltavam com outras especiarias e apetrechos da cidade grande. 

Os tempos passaram! Os meios de transporte e de comunicação evoluíram.

Nasce o Clube Queijo d'Alagoa-MG para atender o anseio de clientes que desejam experimentar os artesanais, deliciosos e premiados exemplares da Queijo d'Alagoa-MG.

TROPEIRO DA MANTIQUEIRA - KIT DE DEGUSTAÇÃO II:

A #caixinhadafelicidade TROPEIRO DA MANTIQUEIRA é um plano que contempla o envio de 04 joias premiadas ou 04 frações de 1/4 (até 250gr cada) de queijos surpresas (distintos entre si) e semelhantes a estes: 

1/4 Queijo Alagoa Fumacê (Único queijo de Alagoa premiado com Medalha de Ouro no Mundial do Queijo em Araxá 2019) Um queijo artesanal Alagoa defumado à lenha pelo Chef Guga Oliveira, produzido pela família do Sô Márcio e maturado pelo Osvaldo. Um queijo extremamente aromático!

1/4 Queijo do Sô Batistinha (Medalha de Bronze no V Prêmio Queijo Brasil) Um queijo artesanal Alagoa feito pelo Sô Batistinha. Foi pra ajudar a escoar a produção do Sô Batistinha, produtor de queijo que estava em apuros em 2009, que a Queijo d'Alagoa-MG foi fundada. São elaborados apenas micro lotes de apenas 07 peças por dia. Peças maturadas por 15 dias.  

1/4 Queijo Alagoa Pequena Premiado na França (Medalha de Prata no Mondial du Fromage 2019) Um queijo artesanal Alagoa jovem (fresco: 7 dias de vida), sabor lácteo suave, bem democrático, pois harmoniza com tudo: desde o cafezinho até um bom vinho! 

1/4 Queijo Faixa Dourada (SUPER OURO - O Melhor Queijo Artesanal de Leite Cru do Brasil III Prêmio Queijo Brasil) É um queijo artesanal Alagao maturado por mais de 30 dias com azeite de oliva extravirgem (produzido em Alagoa premiado na Espanha em 2019 como o Melhor Azeite Extravirgem do Hemisfério Sul). De sabor levemente picante, persistente na boca e bem aromático. Ideal para harmonizar com vinhos tintos e/ou cervejas especiais/artesanais (sugestão: IPA)

Dinheiro não compra felicidade, mas compra queijo que é igualzin! #frasesqueijísticas

Clube Queijo d'Alagoa-MG

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