Código: 165

Queijo Artesanal Pérola da Mantiqueira

Marca: Queijo d'Alagoa MG Modelo: Pérola Referência: Qj-PE



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Queijo Pérola da Mantiqueira - Peça de  (900 a 1 kg)
 
LANÇAMENTO! Quem disse que Minas não tem mar? Minas tem mar, sim!

Já provamos isso diversas vezes no instagram mostrando o mar de montanhas e o mar de nuvens.
Nas profundezas do oceano um fenômeno raro gera uma joia: Pérola Negra.
E no topo das montanhas de Alagoa uma joia foi concebida no início da quarentena:
Queijo Pérola da Mantiqueirauma joia do mar de montanhas de Alagoa!
É um queijo artesanal Alagoa, de 1kg, produzido a 1.525 metros de altitude, que ficou maturando 30 dias e  recebeu uma película de carvão vegetal (que retém a umidade do queijo e proporciona uma maturação preciosa. Esta é a serventia dela, então não deve ser consumida). 
É um lote restrito e exclusivo. 
 
Ingredientes: leite cru (não pasteurizado), soro fermento (natural), coalho e sal. Revestido de película à base de carvão vegetal.
 
Peso: cada peça tem 900gr. a 1 kg
 
 
 
#queijopéroladamantiqueira #queijodalagoamg

Ingredientes: leite cru (não pasteurizado), soro fermento (natural), coalho e sal.

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  • Marca: Queijo d'Alagoa MG
  • Peso: 1kg
  • Tamanho: Peça Pequena