Azeite de Oliva Prado & Vazquez - BLEND 500ml (Koroneiki com Arbequina e Grappolo)

Extra Virgem - Acidez Máxima 0,2% - (Safra 2021 - envazado no mês de Março/2021) - Frutado Médio (BLEND, prensado a frio)

Em 2019 a Prado & Vazquez ganhou Prêmio na Expo Oliva (Espanha) O Melhor Azeite do Hemisfério Sul

A Fazenda Cauré, de onde nosso azeite é extraído, localiza-se no município de Alagoa, no sul de Minas Gerais, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, com área de 100 hectares, classificada como APA (Área de Proteção Ambiental), com 20% da área total registrada como Reserva Legal e 34 hectares plantados com 12.000 pés de Oliveiras. Para conhecer a produção temos a Rota do Queijo e do Azeite.

Características Sensoriais:
O Blend de azeite da Prado & Vazquez apresenta um frutado médio resultado da junção das oliveiras Koroneiki (frutado intenso), com oliveiras Grappolo (frutado intermediário) e com Arbequina (frutado suave), resultando numa picância bem equilibrada e num aroma delicioso!  

DICA: Harmoniza com queijos frescos e curados.